黄鳝如何放生，我有两条大黄鳝，如何做成美味食物？

时间：2023-03-12 来源：未知 507

我有两条大黄鳝，如何做成美味食物？

1、鳝鱼用热水（加入一点黄酒和葱段）烫过去洗掉粘液和腥气划刀后切断五花肉洗净切块用热水焯过洋葱切块待用

2、锅入油微辣时放入冰糖融化时倒入五花肉翻炒

3、待肉上色时倒入洋葱块倒入料酒、老抽

4、将炒锅内五花肉倒入小沙煲中加热水漫过肉身大火开后转小火

5、炖至肉烂后将鳝鱼倒入肉中放入蒜头

6、大火煮开后转小火加盐和糖鳝鱼烂后即可大火收汁

7、加入鸡精装出后洒上胡椒粉和葱花即可

佛教上,任何一种动物既然放过生,就不能再吃它了吗?比如说,放生过黄鳝,就不能吃黄鳝了吗?

这要从多方面说：

首先，自业自受，善恶不抵消，放生有善业，吃肉有恶业，放生黄鳝和吃黄鳝没有直接关系，你当然可以既放生黄鳝，也可以选择吃黄鳝。放生的善业你能得报，吃黄鳝的恶业你也迟早要受报。

其次，佛教虽然允许在家信徒吃肉，不杀生的戒律是特指不杀人的，但如果真有慈悲心菩提心，应该戒肉。