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信众：在家的居士可以做上师吗？

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传喜法师：在家的居士也是有三六九等，往生西方极乐世界大概的分是三品九等，但是对于居士来说，也是个个不同的。如果居士是一个开悟的，他精进修持，在自己恩师的加持下开悟了，证悟诸佛真实义，证悟到诸法的实相，那他也可以做上师的。而且不仅仅说是作为上师，一个开悟的居士他可以入贤圣僧的行列，譬如说像观音菩萨、文殊菩萨，佛陀时代都属于在家居士。

但是这也要有一个表信的，就像达摩祖师来到我们中国，为了能够表信，还传木棉袈裟给他印证，有物质的信物。乃至一直到六祖大师，这个法门渐渐推广之后，已经有很多的开悟者了，这个时候他觉得物质上的表法表信可以把它降低了，然后就是以人，祖师之间以心印心这样子。

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在佛教界，就是一个出家人，他如果有觉悟的话，也要有善知识给他印证，有大众面前的印证，也有个别的印证，还是需要印证的。所以一个居士，如果有人给他印证他已经开悟了，也有上师级别的跟这个居士开许，他可以摄受众生做上师了，他才可以做上师。不是自己讲的，自己说了不算，他自己说自己开悟了，自己说自己可以给别人做上师，这个不算的，要有上师对他的印证。

就像佛陀悟道之后，十方诸佛劝请他来转**，我们三界当中最高的大梵天来请他为众生转**。佛都要这样子，所以说出家人也好、居士也好，都是要有这样子一个过程。

生姜养生风行日本
　　生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来，日本“生姜族”日益壮大，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。日本公司推出的“生姜速溶汤”系列产品，年度销售额高达3000多万元人民币，成为日本食品市场中的超级热销商品。此外，生姜口味的糖、黑醋等各种加了生姜的商品，在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。
　　什么原因让生姜受到瞩目呢？日本自古就有吃生姜的习惯，日本最古老的医学书《医心方》中记载：平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。日本专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。
　　日本医学博士、生姜专家石原结实在《生姜力》一书中，认为“驱寒即驱病”，“生姜是良药”，鼓励日本人食姜，仿照中药方法，将干姜泡入红茶中饮用，惹得日本主妇争相尝试。
　　日本人生活中比较常见的食用生姜方法是：将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来。喝茶时，加一些到红茶中，据说对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。此外，还有生姜饭、生姜刺身、生姜汤等，可以说生姜彻底融入了日本人的日常饮食生活中。
　　除了生姜饮食，日本人还会外用生姜来御寒，比如生姜足浴和生姜湿布。将生姜磨碎，姜汁挤入热水中即可，每天坚持泡脚，可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力。生姜湿布的制作方法也不复杂，将姜末装入棉布中封紧，放入热水煮沸后冷却至70℃，然后再准备两条厚手巾，一条放在身体上，中间放上装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层手巾即可，有效缓解怕冷症，对改善痛经、关节炎、胃痛等益处不小。