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正月年初八“八仙节”，“做6事，忌3事，吃1样”，寓意丰衣足食

送走了“穷神”，又迎来“谷日节”。明天就是正月初八了，虽然法定的假期已经结束，大家都已经上班了。但在我们农村，假期其实还是没有结束的。大年初八是正月里面的第一个逢八的日子，所以我们的老传统都叫这一天为顺星节，又或者是“谷日节”、“八仙节”。

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大年初八被称为顺星节和八仙节以外，我们都称它为“谷日”。传说初八这天是谷子的生日，所以便尊称它为“谷日节”。对于现在来说，有些人可能会认为这些节日都是老传统的封建迷信，其实并不是如此。虽然说根据节日来判断和预知并不一定准确，但老传统流传至今自有它的道理。

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对于现在的人来说，下地种田的人的确没有了以前多，很多人都不知道这些民俗的存在和意义。其实注重“谷日节”，并不是封建迷信，而是希望通过这个节日，让大家能够重视农业，知道一饭一粥来自不易。让现在许多四体不勤、五谷不分的年轻人，能够知道粮食的意义。

“谷日”就是粮食的节日，自然是农民们最注重的节日之一。这一天能做什么，不能做什么，能吃什么等都是一些老传统了，每个地方当天有许许多多的风俗习惯，虽然不同，但大家的寓意和期盼其实都是相同的，都是为了今年的粮食大丰收。

1、接星

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如何接星呢？在日晚间，制作小灯祭祀，有的还会去庙里进香，等天上星斗出齐后，每家都会举行一个顺星的祭拜仪式。祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯并点燃，叫“散灯花儿”，有避除不祥之意。

2、开业

说起开业，大家可能会说不是初六初七都在说适合开业吗？其实每个地方有每个地方的习俗，每个节日也有每个节日的寓意，像开业比较早的，没有办法不早开业的就可以选择初六那天。

像开业比较晚一些的，假期多一点的，如果想选日子开门营业的话，就可以选在大年初八。八是个发的音是非常接近的，又刚好是正月第一个逢八的节日，所以寓意是非常好，取“发”的意思，期待生意能否兴隆，四季发财。

3、观谷

“谷日节”，习俗之一当然是观赏谷物了。这一天可以带着孩子来到乡下观看各种农作物。并不一定非要是稻谷，因为每个地方种植稻谷的时间是有区别的，稻谷也是分为早中晚几个品种的，所以像正月一般是看不到的稻谷的，像我们这边现在最多的就是油菜。

带着家人和孩子一起去转一转，了解一下农作物的生长，也可以看一看农作物在每一个阶段的变化，让孩子更亲近农业，从而让他们能够了解粮食和爱惜粮食。

4、食谷

“谷日节”这天，还有个习俗就是食谷。这个食谷主要还是说得对孩子的教育。这天可以教孩子亲手做一顿晚餐给一家人吃。不一定非要全部做，主要是参与感，让孩子自己动手淘米、盛饭、又或者是和面、揉面，主要的目的就是让孩子们参与进来，然后通过这种行为更加的让孩子们懂得粮食的珍贵，从小树立正确的观念。

5、占谷

“谷日节”这天是有占谷的习俗的。它的具体意思就是初八这天根据当天的天气来占谷。老传统认为，如果这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。来自“新春逢谷日，喜见艳阳天。积雪融甘水，熏风醒沃田。农夫犁杖抚，童子马缰牵。汗洒粮仓满，敲诗赋盛年。”

6、放生祈福

正月初八有“放生”的习俗，可以把家里养的一些鱼、鸟拿到外面放归。古人认为鸟是吃谷的，所以会抢夺人的收成，谷日节这一天要放生的话，主要是鸟和鱼。好生之德，同时也贿赂一下鸟类，让它们不要吃地里的庄稼。同时初八放生还有一个由来，就是初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行，并加以照拂。

1、忌打碎器物

正月初八就是是比较忌讳打碎物件的，比如碗盘杯子等。古人认为，如果在这一天打碎了东西，就是破坏了这一年的好运，也就有了“破运”之说。就和新年打碎东西是一样的，一般打碎了我们都会马上念到碎碎平安这些吉祥话来化解。

2、忌米缸空着

谷日节这天是忌家里的米缸空着的。米缸装的满满的，有聚财之说，可以包邮一年之中没有断炊之虞。这个习俗其实和过年的习俗是一样的，每次过年的前几天，爸爸就会去打米，因为我们家也是自己种稻谷，所以每次吃完了就会用稻谷去打米。不过每次过年的前几天，无论家里的米缸里还剩多少米，我们都会重新去打米，然后将米缸装的满满的，这也是期待来年没有断炊之虞的意思。

3、忌扔粮食

民间认为正月扔粮食本就是一件不好的事情，如果在正月浪费粮食，就有这一年收成不好、粮食不够的寓意。更何况是在谷日这天扔粮食，是对粮食的不尊敬，我们本就应该珍惜粮食，知道粮食来之不易。

正月初八又被称为“顺星节”，而“顺星节”的一大习俗就是吃元宵。

〖食材清单〗

糯米面、黑芝麻、花生仁、核桃仁、白糖、水

〖制作步骤〗

1、糯米粉用开水烫成絮状放入植物油揉至光滑备用。

2、花生.芝麻.核桃各炒香。

3、红枣切碎，越碎越好

4、花生核桃去皮加芝麻白糖一起搅绞拌碎，再加入红枣拌匀，再把黄油溶解倒入拌均。

5、揉好的糯米面团分成一个个小剂子，搓圆后压扁，包上一勺馅儿，再收拢后搓圆搓光滑。

6、元宵的生坯就做好了，吃的时候煮开到全部漂浮起来就可以吃了。

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